虫歯菌の殺菌にアルコールが有効って本当！？
アルコールには殺菌作用があるとよく言われますね。
虫歯菌の殺菌にアルコールが有効って本当なのでしょうか！？
アルコールには殺菌作用があることから、お酒を良く飲む人は虫歯になりにくいのでは？と考える人もいるようですね。
実際のところはどうなのでしょうか？
実は酒飲みの人の方が虫歯の発生率が高いというのが研究結果で分かっています。
これは虫歯菌に有効な殺菌作用が働くのが、アルコール濃度70%以上が必要になるからです。
それ以下ではほとんど意味がなく、さらに体積したプラークはねちょねちょした物体で、物理的に取り除かない限りは薬液などが浸透することは不可能なためなんですね。
例えば濃度70%以上のアルコールを口の中に含んだとしても効果はないと考えられています。
逆にアルコール依存症の人は、口腔状態が良くない人が多く、よく歯科医院のポスターで症例として掲示されていることがあります。
これは寝る前の歯磨きなどを怠るためとも言われていますが、実は酸性度が高い飲み物をゆっくり飲むためです。
特にワインで起こりやすいのですが、虫歯に似た酸蝕症というものがあり、水代わりにワインを飲む文化のあるヨーロッパではこの症状が非常に多くなっています。
人の永久歯は１日の間に何度も溶けたり、再石灰化をしたりと繰り返しているのですが、溶ける時間が長くなると再石灰化が追いつかずに虫歯菌が増殖して状態が悪くなっていきます。
お酒であればワインや焼酎などが歯を溶かしやすい飲み物となっていて、味を楽しむためにゆっくりと飲むことでより溶かしやすい状態となります。
糖分を含んでいるなら尚のこと、石灰化を抑えてしまうことになるので注意しましょう。
ちなみに、歯に良い飲み物としてはお茶、牛乳、水となっていて、グレープフルーツやみかんといった柑橘系の飲み物はワインと同様に酸蝕症のおそれがあることで有名です。
アルコールによる殺菌は不可能ではありませんが、虫歯菌を駆除するほどの濃度はお酒からは得られないので酒飲みの人は注意が必要です。
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